W swojej esencji degustacja wina wcale nie jest taka trudna. Nakarmiona obrazami wydumanych krytyków wyobraźnia podpowiada co innego. Ich słownik zaciemnia obraz jeszcze bardziej. To tylko wyobrażenie. Jasne, można sprawę skomplikować, sprawić że będzie wyglądać jak mieszanka sztuki, alchemii i kuglarstwa. Nie musi tak być. Nie będziecie sędziować w konkursie winiarskim Można ją sprowadzić do […]