The Chemistry of Wine: From Blossom to Beverage and Beyond – David R. Dalton

Miałem w liceum nauczycielkę chemii, której nigdy nie zapomnę. Po pierwsze była dobra we wtłaczaniu wiedzy do mojej głowy. A wtedy byłem zainteresowany wszystkim tylko nie nauką.  Po drugie miała charakter. Nie bała się nas, nie pozwalała sobie wchodzić na głowę a jednocześnie potrafiła sobie zaskarbić sympatię wszystkich.  Gdy oddawała nasze sprawdziany raczyła nas długim […]

The Champagne Guide 2018-2019 – Tyson Stelzer

Na rynku książek o winie jest sporo pozycji będących swego rodzaju kompendiami.  Często są to suche listy producentów oraz win połączone z jakimś systemem ocen. Ich wartość literacka jest niska. Przydają się przy podejmowaniu decyzji zakupowych lub przy wyborze winnicy do odwiedzenia. Czytanie ich jest podobne do czytania słownika ortograficznego. Wasze oczy na pewno spoczną […]

Wpisz czego szukać powyżej i naciśnij enter. Naciśnij ESC aby anulować.

Powrót na górę