Pinot Gris padło ofiarą popularności, przerodziło się w Pinot Grigio i stało morzem cienkusza. Ten krótki tekst będzie traktatem o skutkach tej popularności. Szczęśliwie nie wszystkie interpretacje odmiany są anonimowe. Istnieją winiarze, którzy potrafią wycisnąć z niej wiele złożoności i charakteru. Dlatego postaram wam się dać wam narzędzia, które pomogą wam wybrać takie wino jakiego szukacie lub takie, które […]