No to ciąg dalszy. Wiemy już dlaczego, z czego i gdzie. Teraz poznamy jak. Produkcja sherry stanie przed nami otworem. A w przyszłej części postaramy się rozszyfrować nomenklaturę oraz typy sherry. Zbiory Zbieracze wkraczają do winnic końcem na przełomie sierpnia i września. Zależ od tego kiedy grona osiągną dojrzałość wynoszącą co najmniej 10.5° w skali […]
Wstęp do rosé
Jest mglisty, listopadowy poranek. Po co pisać o rosé w taką pogodę? Zamknijcie oczy. Pomyślcie o różowym winie błyszczącym do nas z pokrytej potem skondensowanej wody butelki. Czyż od razu nie przenosicie się na powrót do lata? Dlatego warto pochylić się nad tymi winami właśnie teraz. Szybkie wsparcie w ramach jesiennej melancholii. A może czas […]